☼ ☼ حلوة السجائر باللوز و القمح ☼ ☼

بسم الله الرحمان الرحيم

حلوة السجائر باللوز و القمح



مكونات تحضير حلوة السجائر باللوز و القمح:


500 غرام فرينة.
1/4 لتر من الحليب.
كيس سكر الفانيليا.
50 غرام زبدة.
زيت للقلي.

للتزيين:
250 غرام عسل.
100 غرام لوز مرحي،محمص و مقشر.


كيفية حلوة السجائر باللوز و القمح:


في وعاء كبير اخلطي الفرينة،الحليب،كيس سكر الفانيليا و الزبدة.
اخلطي جيدا باستعمال رؤوس الأصابع حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
سطحي العجينة على سطح الطاولة ثم قطعيها على شكل مربعات ثم لفيهم على القوالب التي على شكل سجائر مع الصاقهم في الوسط.
اقلي حلوة السجائر في الزيت الساخن ثم ضعيهم مباشرة في العسل المذاب.
في الأخير رشيهم باللوز المهروس.


نصيحة:
يمكنك حشو حلوة السجائر باللوز المهروس المتبقى و العسل.
و بالهنا و الشفا